これまでの講習内容

2016年5月

和菓子教室sakura  さつき山

さつき山(きんとん)・・・2個

(お持ち帰り可)

*賞味期限 常温にて翌日

和菓子教室sakura 谷根千

抹茶ようかん・・・2切

(お持ち帰り可)

*賞味期限 冷蔵庫にて翌々日

【使用食材】

・さつき山・・・白いんげん豆・砂糖・水あめ・白玉粉・片栗粉(馬鈴薯澱粉)・食塩・小豆・着色料(コチニール色素・くちなし色素)

・抹茶ようかん・・・白いんげん豆・砂糖・抹茶・くず粉・寒天